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工艺流程说明废水经隔栅渠内细隔栅的拦污作用除去较大的污物（如吸管、塑料袋等）后进集水井，在集水井内泵的提升作用下，进入调节池。调节池采用潜水搅拌机，实现水质与水量的均衡。
剩余污泥定期排入污泥浓缩池，经泵送至调质罐进行调质，以改善污泥的脱水性能，然后送至箱式压滤机完成污泥脱水处理过程。脱水后的泥饼外运，脱出液则经地沟排回集水井重新处理。
恶臭污染物防治措施根据上述乳制品厂污水处理技术方案及污水臭味防治措施分析，为有效防治污水臭味污染，针对污染处理工程中产生臭味的流程和设备，拟采
用如下技术措施：活性炭吸附。污水调节池安装换气孔，用透气活性炭控制调节池设备的呼吸。沼气燃烧。污水处理厌氧过程中产生的沼气，工程设计单位可采用脱
硫后火炬燃烧的方法去除。该方法已成功地在江苏省江山制药厂污水处理工程、上海青岛啤酒厂污水处理工程及北京光明乳液有限公司中使用，并取得良好的效果。
污泥室内密闭处理。将产生臭味的污泥处理流程安置于室内；对污泥浓缩罐、调质罐采用密闭加盖的方法防止臭味扩散；对整座污泥处理厂房采用有组织通风并加
活性炭过滤的技术措施来控制因臭气无组织排放而造成的环境污染。当采用了上述工程技术措施后，在保证有关设备及生产工况正常运转时，经排水排出的并散发的
恶臭污染物和臭气浓度应能达到恶臭污染物排放标准规定的厂界标准的要求。
处理后的乳品加工厂污水排放水质及臭味排放预测。经处理后乳品加工厂
污水排放水质预测根据乳制品厂污水处理工程达标排放可行性分析及污水处理技术方案环境、经济、社会效益分析，以北京某乳业有限公司污水治理工程为例，乳制
品厂污水经以上推荐的处理措施进行处理后，主要污染物指标COD、BOD、SS等均可达标排放。北京某乳业有限公司生产废水污染物去除。生产废水经预处
理、UASB处理及好氧处理系统处理。
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